2017-05

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秘境探検 - 2012.05.06 Sun



秘境探検をしてみた。(笑)



IMG_20120505_124517.jpg




GW後半は、僕の実家でチビたちと合流する予定だったのが

ヨメが発熱で来ることができず

父と一緒にギョウジャニンニクを採りに行きました。

ヨメやチビがいると、こんな山の中へは行けないのだけれども

今回は父と二人で行くことになったので

とっておきの場所へ連れて行ってもらったのです。



IMG_20120505_141512.jpg


とても、齢70になろうかという人とは思えない足取りで

どんどん進んでいくものですから

貧弱な僕は、置いていかれそうです。(笑)



現地について、採ろうとするも、

結構な急斜面になっているので

そこまで登るのが一苦労でした。

この写真で、急斜面ぶりがわかってもらえるだろうか?


IMG_20120506_212746.jpg



たぶん、人が入っていない場所なので

茎の太いものが揃っていました。

ただ、予想以上に成長が早く、

けっこう葉が伸びきったものも多かったのはザンネン。

来年は、GW前半くらいが狙い目かな?

採ってきたギョウジャニンニクは、

保存用に醤油漬けにしたり

軽く湯がいて酢味噌で和えたり

同じく茹でたものをジンギスカンに入れたりしても美味しいのです。

また、春がきたのだなぁ、と感じる一日でした。
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● COMMENT ●

ギョウジャニンニク・・・実際に植わさっているの初めてみました^^;
苗で売っているのは見たことあるのですが・・・(都会っ子w)

Re: タイトルなし

siro_pugさん

知らなかったら、スズランと間違えそうですよね。
でも、スズランは毒なので、お気をつけを。
siro_pugさんなら、MTBでひとっ走りくらいの山の中でした。(笑)


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