2017-03

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 - 2012.10.28 Sun

山の葡萄もだいぶなくなってきたようです。

秋もそろそろ終盤でしょうか。









この週末は、

山葡萄を採ったり、

栗を拾ったりしていました。




IMG_20121027_140002.jpg



ヨメが、栗ひろいがスキで、

「一日中でも拾っていたいわ」

と言いながら、

チビそっちのけで楽しんでいました。(笑)


そして、帰ってきてからは

栗を剥いたり、

ぶどうジュースを作ったり・・・。


①洗う

IMG_20121028_232005.jpg


②煮る

IMG_20121028_232115.jpg


③1番絞り汁に砂糖を加えて煮る。

IMG_20121028_234846.jpg

*左に写っているのは、2番汁をとっているところ。
 これにたっぷりの砂糖を加えて、ジャムができます。


実りの秋を実感する週末でした。(笑)


実は、このあと実家から

ワイン用の葡萄が同じくらいの量届いたのだけれど

ジュース作っても冷蔵庫に入りきらないので

とりあえず冷凍保存して、

今日のがなくなった頃に、また作ります。

でも、その前に、せっかくなので

瓶に詰めて、グチュグチュしちゃいました。

放っておいたらどうなるんだろう???(笑)


IMG_20121028_232406.jpg

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● COMMENT ●

秋を満喫してますね!

山ぶどう、栗と最近お目にかかっておりません(´Д⊂ヽ
yumikantaさんは穴場たくさんご存知なんですね(´∀`)

Re: 秋を満喫してますね!

siro_pugさん

穴場と言うよりは、
地元の人は、あんまり興味を示さないから
残っているだけなのでなないのかなぁと思ったりしています。(笑)


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北海道在住。
外遊びが大好きで、
家でおとなしく過ごすことが
苦手なのです。(笑)

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